Familjen Mitjavile från Bordeaux, den egna vägen som gav viner i världsklass

François Mitjavile är en av de mest ikoniska och egensinniga vinmakarna i Bordeaux, känd för att gå helt sin egen väg och producera viner som i kvalitet mäter sig med regionens absolut dyraste, trots att han vägrar att ingå i det officiella klassificeringssystemet. Han beskrivs ofta som en blandning av poet, filosof och vetenskapsman som ser vintillverkning som en levande konstform.

Vi provar 5 viner varav dubbla årgångar av det sista vinet.

Pintxos ingår

Myket välkomna